什麼是不同類型的素食蛋白粉?

不同類型的素食蛋白粉是黃豌豆,大麻和糙米。這些蛋白質不是動物或乳製品來源的。大豆在技術上被認為是另一種純素蛋白粉,但有些形式被認為是癌症促進。素食主義是一種更為限制性的素食形式,其中沒有動物,乳製品或動物副產品被消費,所以非動物形式的蛋白質是飲食的重要組成部分。

越來越受歡迎的素食蛋白粉的種類之一是大麻粉。來自天然大麻種子,它含有高達80%的有用的可消化蛋白質。這使得它是在補充蛋白質水平方面非常有效的素食蛋白質粉末之一,特別是在劇烈的工作後。大麻蛋白粉是相當充實的,具有堅果味,適合平淡的食物,如燕麥粥。

大麻粉中的蛋白質與人類免疫系統中發現的蛋白質非常相似。消費這種類型的粉末以滿足蛋白質需求可以幫助提高個人的自然防禦能力。它傾向於在體內引起刺激抗體產生的化學反應。

糙米粉可以很好地代替大豆蛋白粉。它的味道有些相似,往往不會過敏。糙米粉是素食蛋白粉之一,其多樣性足以結合在冰沙飲料或普通蛋白質搖勻中。這種粉末對消化系統也是溫和的,並含有足夠的可用蛋白質,以幫助在健身房鍛煉後重建肌肉組織。

黃豌豆蛋白粉很容易被極限運動員使用。它可以與糙米粉末組合使用以製備完整的蛋白質。黃豌豆蛋白僅含有一些必需氨基酸,而糙米含有其他互補酶。黃豌豆蛋白的一個好處是它含有與乳製品和雞蛋來源相同的水平,但在身體上並不那麼苛刻。

大多數形式的素食蛋白粉比動物和乳製品更適應於消化系統。它們往往是低變應原性的,但有些則採取了白堊味。雖然糙米和豌豆蛋白粉較擅長刺激肌肉生長,但大麻蛋白粉不如此有效。大豆蛋白質是更普遍的素食蛋白質粉末之一,通常存在於各種蛋白質搖粒和營養棒中。